1931年創業の学校法人大和学園。そしてそのグループの中に京都調理師専門学校があります。
本校では長年の調理師養成教育のノウハウに加え、近年では行政や企業などと連携し、VRやAIといった先端技術を活用しての教育も展開しています。
今回、京都市と京都調理師専門学校では食を通じた連携協定を締結！
協定式では、京都市産業観光局産業企画室による協定の概要説明のあと、
門川大作京都市長、学校法人大和学園副理事長 田中幹人による挨拶、
そして協定締結に係る取組の説明として学校法人大和学園 京都調理師専門学校で開発された
「ＶＲ（仮想現実）」を活用した教育プログラムと、
この日の協定のために京都製菓製パン技術専門学校が新たに開発した京都市内の特産品を使った焼き菓子を紹介しました。
動画では学校長による挨拶もご覧いただけます。
