VR 調理実習５回目！

本日の学習内容

・天ぷら 食材の下処理
・天ぷら 衣の作り方
・天ぷら 油の温度管理
・天ぷら 食材と温度について

到達目標

・天ぷらに適した食材の処理と切り方について

・天ぷら衣の作り方

・天ぷら油の温度管理と揚げ方